דיווח של הבנק המרכזי של אירופה מראה שמאז סוף 2019 מחירי מוצרי המזון הבסיסיים ביבשת זינקו בממוצע בכ-33%. למרות שהאינפלציה הכללית בגוש האירו ירדה ל-2%, עלויות המזון הפכו לבעיה יומיומית בולטת למשפחות רבות. מדינות שונות באירופה חוות את העליות בעוצמות שונות – בקפריסין, צרפת, איטליה, יוון ופורטוגל מדובר בעליות של 20% עד 32%, ואילו בגרמניה, קרואטיה וסלובקיה העליות חצו את רף ה-37%, כאשר במדינות הבלטיות מדובר אף ביותר מ-50%.
הסיבות העיקריות לעליות נעוצות במלחמה בין רוסיה לאוקראינה שפגעה ביציבות שוקי האנרגיה והדשנים, לצד אירועי אקלים קיצוניים כמו בצורות ושיטפונות שצמצמו את היבולים. לכך מתווספים גם עליות גלובליות בעלויות חומרי הגלם והעבודה. המוצרים שהתייקרו במיוחד הם בשר, חלב, חמאה ובעיקר שמן זית – אשר סובל ממחסור בעקבות הבצורת בספרד.
הזינוק במחירים רגיש במיוחד לאוכלוסיות מוחלשות, המקדישות חלק ניכר מהכנסתם לאוכל, אנרגיה ודיור. בעוד בעלי הכנסות גבוהות כמעט ואינם מרגישים את הפגיעה, לשכבות החלשות פחתה היכולת הכלכלית בצורה משמעותית. מחקרים מראים שחרף העלאות בשכר בשנתיים האחרונות, היוקר נותר שינוי מתמיד וב-2025 צפויה העלאת מחירי המזון להמשיך ולהיות אתגר מרכזי. הפערים בכוח הקנייה מאיימים גם על היציבות החברתית, והמדיניות הכלכלית האירופית כרגע מתקשה להציב פתרון אפקטיבי לאתגר.
כתיבת תגובה